簡述

儀器采用杜馬斯燃燒法，快速將樣品中的氮分解成氣態(tài)化合物，3-5分鐘即可獲得準(zhǔn)確測試結(jié)果。燃燒過程中產(chǎn)生的水分、二氧化氮及多余的氧氣被吸收，同時氮氧化物被還原，保證精確檢測氮含量。為減少外界干擾，便于日常維護(hù)，5E-TCN2200杜馬斯定氮儀采用專利的燃燒系統(tǒng)和自動進(jìn)樣技術(shù)，具有分析速度快、結(jié)果精確、全自動化操作、無危害和無污染分析的特點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于土壤、植物、食品、動物飼料、制藥等領(lǐng)域。

杜馬斯（DUMAS）定氮法的優(yōu)勢

傳統(tǒng)凱氏定氮法作為工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已執(zhí)行很多年，但操作繁復(fù)、耗時長、使用腐蝕性酸、難以把有機(jī)物定量轉(zhuǎn)變成氨以及嚴(yán)重的環(huán)境污染較難滿足現(xiàn)代檢測發(fā)展的需求。近25年來，由于操作簡單、實(shí)驗過程綠色環(huán)保，使得杜馬斯法比凱氏定氮法更受青睞。目前杜馬斯定氮法已在歐美發(fā)達(dá)國家得到廣泛應(yīng)用，成為其主流定氮標(biāo)準(zhǔn)，并獲得了AOAC，ASBC，EBC， AACC，ISO等多個國際組織的認(rèn)可。

簡易流程圖

 

工作流原理

將一個包好的樣品（樣品粒度達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求）投入5E-TCN2200的落樣頭，系統(tǒng)自動啟動送樣、密封，然后對樣品進(jìn)行吹掃，去除落樣時帶入的空氣。隨后，樣品掉入高壓純氧燃燒爐中快速燃燒，產(chǎn)生的二氧化硫、水、氮氧化物等混合氣體，氣流通過次燃燒管的爐試劑除去二氧化硫及鹵化物等雜質(zhì)后，產(chǎn)生的氣流通過高效無需維護(hù)的Peltier電子制冷器除去大部分水分，再通過過濾器進(jìn)入儲氣罐中。收集在儲氣罐中的氣體充分混勻后，取定量氣體并通過還原爐將氧化氮還原成氮。去除水分與二氧化碳及多余氧氣后直至只剩氮?dú)猓儆蔁釋?dǎo)池進(jìn)行檢測氮的含量通過靈敏精確的熱導(dǎo)檢測器檢測。測氮儀軟件在Windows操作環(huán)境下運(yùn)行。

性能特點(diǎn)
       ● 快：無需消解，單個樣品檢測時間3~5分鐘；

● 省：單次實(shí)驗成本低，落樣檢測，維護(hù)成本低；

● 好：結(jié)果準(zhǔn)確性高，實(shí)驗過程環(huán)保，操作安全，歐盟CE認(rèn)證；

● 多：單層進(jìn)樣器35位及以上。

乳制品檢測結(jié)果

2014D624017	乙二胺四乙酸	9.56		2014D624022	奶粉	5.26
2014D624018	乙二胺四乙酸	9.59		2014D624023	奶粉	5.25
2014D624019	乙二胺四乙酸	9.55		2014D624024	奶粉	5.27
2014D624020	乙二胺四乙酸	9.53		2014D624025	奶粉	5.27
2014D624021	乙二胺四乙酸	9.59		2014D624026	奶粉	5.25
2014D624027	黃油	2.26		2014D624032	液態(tài)奶	0.56
2014D624028	黃油	2.29		2014D624033	液態(tài)奶	0.57
2014D624029	黃油	2.27		2014D624034	液態(tài)奶	0.56
2014D624030	黃油	2.30		2014D624035	液態(tài)奶	0.58
2014D624031	黃油	2.25		2014D624036	液態(tài)奶	0.58
2014D624037	奶油	0.18		2014D624042	奶酪	0.72
2014D624038	奶油	0.14		2014D624043	奶酪	0.68
2014D624039	奶油	0.15		2014D624044	奶酪	0.73
2014D624040	奶油	0.15		2014D624045	奶酪	0.72
2014D624041	奶油	0.14		2014D624046	奶酪	0.71

技術(shù)參數(shù)

測試時間：≤5min（視樣品燃燒條件）

自動進(jìn)樣器：單層進(jìn)樣器35位及以上，并可隨時添加緊急樣品，固液體樣品通用。

重復(fù)性：氮（Nad≤0.08%） RSD≤0.5%

樣品質(zhì)量：最大大于1000mg（取決于樣品基質(zhì)）

TCD檢測器控溫精度：≤0.01℃

氣體要求：氦氣或二氧化碳99.995%，0.25±0.01MPa

                  氧氣99.995%，0.25±0.01MPa

                  氮?dú)饣驂嚎s空氣，0.25±0.01MPa

測量范圍：0.1mg-200mg

最高溫度：≥1200℃

凈重：110kg

外形尺寸：690mm×710mm×790mm

適用標(biāo)準(zhǔn)

標(biāo)準(zhǔn)號	標(biāo)準(zhǔn)名稱
GB/T 24318-2009	杜馬斯燃燒法測定飼料原料中的總氮含量及粗蛋白質(zhì)的計算
GB 29518-2013	柴油發(fā)動機(jī)氮氧化物還原劑尿素水溶液（AUS32）
GB/T 31578-2015	糧油檢驗糧食及制品中粗蛋白測定杜馬斯燃燒法
GB 5009.5-2016	食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中蛋白質(zhì)的測定（第三法）
GB/T 35809-2018	林業(yè)生物質(zhì)原料分析方法 蛋白質(zhì)含量測定
NY/T 1977-2010	水溶肥料 總氮、磷、鉀含量的測定
NY/T 2007-2011	谷類、豆類粗蛋白含量的測定杜馬斯燃燒法
NY/T 2542-2014	肥料總氮含量的測定
SN/T 2115-2008	進(jìn)出口食品和飼料中總氮及粗蛋白的檢測方法杜馬斯燃燒法
SN/T3097-2012	肥料中總氮含量的測定燃燒分析法
AOAC 992.15	燃燒法檢測肉及肉制品（包括寵物食品）中粗蛋白含量
AOAC 992.23	燃燒法檢測谷物、油籽中粗蛋白質(zhì)含量
AOAC 968.06	杜馬斯法測定動物飼料中的粗蛋白質(zhì)含量
ASTM D5291	石油產(chǎn)品和潤滑油中碳?xì)涞獌x器測定的標(biāo)準(zhǔn)試驗方法
ISO 16634	杜馬斯法測豆類研磨谷物油菜籽動物飼料氮蛋白質(zhì)

杜馬斯定氮法與凱氏定氮法的效率比較分析

以完成10個樣為例
方法	凱氏定氮法	杜馬斯定氮法
試劑	濃硫酸、硫酸鉀、乙醇、硼酸、氫氧化鉀、溴甲酚綠、甲基紅等	空氣/氮?dú)狻⒀鯕狻⒑狻⒑獦?biāo)準(zhǔn)物質(zhì)、氮催化劑、干燥劑、氧化鋁
設(shè)備投入	凱氏定氮儀、消煮爐、凱式燒瓶、分析天平、通風(fēng)櫥	氣瓶、分析天平、杜馬斯定氮儀
測量過程	取樣稱量-消解-蒸餾-滴定-計算分析	稱量-自動檢測
結(jié)果干擾來源	實(shí)驗室環(huán)境、消解時間、試劑配比、交叉污染、密封問題、顯色誤差、人為因素	進(jìn)樣量、基線漂移、密封性
危險廢物產(chǎn)生	酸霧、未使用完的樣品溶液、酸堿溶液等	無化學(xué)廢液
耗時	15~20h	0.5~1h
結(jié)論	工作強(qiáng)度高、耗時長、試劑及冷卻水消耗大	工作強(qiáng)度低、耗時短、無試劑消耗、結(jié)果準(zhǔn)確、可無人值守、自動化程度高

主要優(yōu)勢

√ 準(zhǔn)確方便：杜馬斯法不受化學(xué)鍵影響，回收率高，全自動、不受人員因素干擾、操作簡單、可自動獲取測試結(jié)   

   果、無需換算。

√ 快速高效：由上表對比可知，使用5E-TCN2200杜馬斯定氮儀只需稱量后放置好樣品，測量自動進(jìn)行，3-5min

   即可完成樣品的檢測，測完后直接得到結(jié)果，而凱氏定氮法操作復(fù)雜，單個樣品測試時間大于1小時。

√ 降低成本：5E-TCN2200杜馬斯定氮儀樣品的分析過程由電腦控制，無需人工干預(yù)，可實(shí)現(xiàn)無人值守，降低了人

   工成本；無危險廢棄物排放，降低環(huán)保投入和督查風(fēng)險。

√ 提升企業(yè)效益： 相同時間內(nèi)5E-TCN2200杜馬斯定氮儀測得更準(zhǔn)、更快、消耗更少，可以充分釋放人力資源、提

   高分析效率、節(jié)省成本。 
       √ 環(huán)保安全： 5E-TCN2200杜馬斯定氮儀工作過程無需使用危險化學(xué)品如硫酸、鹽酸、硼酸、硫酸鉀、氫氧化鉀

   等，也不會產(chǎn)生危險廢棄物，如酸霧、未使用完的樣品溶液、酸堿溶液等。